鉄厚底フライパン22cm

¥1,659

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商品説明

最近はフッ素樹脂加工のフライパンの全盛期です。

焦げにくい点ではすごく便利なんですが、表面の加工が取れてきちゃったり、フッ素加工のフライパンはどちらかといいますと半永久的には使えません。

鉄のフライパンで調理をすれば鉄分の補給もOKです。

しかもこのフライパン、料理人の意見を基に生まれました画期的なフライパンです。

底の面（2.3mm）を厚くして側面（1.4mm）を薄くして使いやすくなっています。

半永久的につかえる鍋や鉄フライパン等一番よわい部分は底部なんです。

ゴシゴシこすると、少しずつ薄くなっていくんです。

底部が厚いので熱がむらなく広がり焼き物炒め物に最適です。

油のなじみも大変よく、その上フライパンの色は黒色ですので熱の吸収に優れています。

フライパン重量は約810gになります。

※フライパンのサイズは上辺の長さを表します。

鉄厚底フライパン22cmは上辺22cm底面は16.5cmです。