圧力鍋スイスイ料理術

「みうた流」あっというまのヘルシーおかず＆おやつ 著者：江島雅歌出版社：サンマーク出版サイズ：単行本ページ数：111p発行年月：2005年05月この著者の新着メールを登録する 【内容情報】（「BOOK」データベースより）圧力鍋が届いた日。
実際に料理を作ってみて「これで、みんなが野菜を好きになってくれる!
」と料理家としての夢が広がったのです。
この本は、その日の感動を一冊に集約したものです。
【目次】（「BOOK」データベースより）1 みうたレシピで時間短縮 野菜と豆のおかず（じゃがいも／大根／かぼちゃ ほか）／2 肉＆魚も、まるごとやわらかおかず（鶏手羽先／豚もも肉／小いわし ほか）／3 みうたレシピで味わいごはん（玄米／もち米／ごはん ほか）／ひと手間で二度おいしいデザート 【著者情報】（「BOOK」データベースより）江島雅歌（エジマミウタ）料理研究家。
熊本県生まれ。
大学卒業後、アジア、アフリカ、ヨーロッパ各地を旅し、人々の昔ながらの食生活を研究。
育児・家事を独自の「みうた流」でこなし、生活に無理なく取り入れられる、心と体がほっとするような自然派の食と暮らしを実践中。
料理教室をはじめ、幅広く活躍。
2女の母（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。
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